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Vignoble de la Mineraie

Cuvée Elégance
Saint Nicolas de Bourgueil - Cuvée Elegance 2013

Saint Nicolas de Bourgueil - Cuvée Elégance - 2013 - Epuisée -

Le terroir : sable et gravier.

La couleur : robe rouge rubis intense.

Au nez : frais, ouvert sur des notes de fruits rouges frais.

En bouche : attaque en bouche souple, beaucoup de légèreté avec des notes de violettes et une agréable sensation de fraîcheur.

Conseil de dégustation : ce vin se mariera parfaitement avec des grillades, des vollailes et des fromages.

Citations & médailles

 

 

Cuvée Sélectionnée et dégustée à l'aveugle

15/20

Fruits noirs, bouche un peu extraite, épicée, serrée, tendue, vin de garde.

Jacques Dupont

Journaliste

 


Sélection 2014 - 1 Etoile -

Belle robe rouge clair aux reflets violacés évoquant la gourmandise.
Le nez est aguichant, presque racoleur avec son côté soupe de fraises, bonbon.
La bouche est souple, friande, très typique, une pointe de poivre.
Il nous laisse une impression de grande digestibilité.
Il fera le bonheur d'un poulet fermier rôti par exemple. 

 

 

87/100

Robe d'une belle jeunesse.

Nez de fruits des bois sur fond terreux.

Très belle expression du cabernet franc en bouche, sans excès de végétal, belle présence du fruit.

Une cuvée qui fait honneur à sa région, son cépage, son terroir.

Peut vieillir.

 

Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2015